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»DER GESCHMACK DER MUSIK«
Asya Fateyeva, Saxophon & Stepan Simonian, Klavier
Thorsten Gillert, kulinarische Komposition

Sonntag, 13. Oktober 2024, 18.00 Uhr

Restaurant »Der erdbeerfressende Drache«
Alsterufer 3, 20354 Hamburg

Karten:  € 100, inkl. 5-Gänge Menü
Reservierungen unter info@kammermusikfreunde.de

 

PROGRAMM 
Spitzen-Menüs nach Dur und Moll? 
Aber klar. »Wohl bekomms!«
Neue Wege können köstlich sein. So haben wir uns mit dem Sternekoch Thorsten Gillert zusammengetan und möchten diesen neuen Weg beschreiten. Was das bedeutet? 
Für unser Jubiläumsbuch »Es ist das Leben« hatte Thorsten Gillert einen sehr inspirierenden Essay unter dem Motto »Der Geschmack der Musik« geschrieben. Anregend, zuvor nie gedachte Überlegungen anzustellen. Wie korrespondieren Kompositionen und Kochkünste? Welche Musik klingt nach welchem Aroma? Muss zu ungarischer Musik Paprika serviert werden? Die Fragen nahmen kein Ende.

Ein köstliches Menü mit herrlicher Musik. 5 Kompositionen bedeuten 5 Köstlichkeiten. 
Nun werden wir keine Musikerinnen und Musiker dazu überreden, ausschließlich Zwölftonmusik zu spielen (jaja, zweifelhaftes Vorurteil …), aber vielfältig wird es schon werden. Für Ohren und Gaumen.